Wegański burger, pęczak i cieciorka

Wegański burger. Na leniwą niedzielę. Na patelnię. Do piekarnika. Do chleba. Do podgryzania. Smaczego!

• Ugotowana kasza pęczak

• Cieciorka, z puszki, opłukana (tyle co kaszy)

• Płatki drożdżowe

• Ziarna słonecznika

• Siemię lniane, zalane wodą, aż zrobi się galareta

• Kurkuma

• Cebula

• Czosnek

• Sos sojowy, ziarna kolendry, przyprawa do steków

Wszystkie składniki mieszamy aż powstanie zwarta masa. Smażymy albo pieczemy w piekarniku. Jemy na z sałatą, bułką hamburgerową albo jaglanym chlebem.